unsere Partner
Catering mit der Mühltaler Hittn
- Rohschinken mit Melone
- Räucherlachsrose auf Toast mit Dillrahm
- Schinkenrolle mit Kaviar
- Tafelspitzsülzchen auf Chutney
- Beef Tartare auf Toast
- Roastbeefröllchen mit Gervais gefüllt
- Fischterrine auf Gurkensalat
- Asiatischer Schweinebauch auf Nudeln
- Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Pesto
- Kartoffel-Avocado-Terrine
Steirisches kaltes Buffet vom Feinsten - Standard-Variante
- Geselchtes
- Hausgemachter Schweinsbraten
- Speck
- verschiedene Käsespezialitäten
- Verhackert
- Hartwürstel
- verschiedene Aufstriche
- gekochte Eier
- Steirischer Kren
- Essiggurken
- Pfefferoni
- Senf
Steirisches kaltes Buffet vom Feinsten - erweiterte Variante
zusätzlich zur Standard-Variante:
- Fleischlaibchen
- steirisches Backhenderl
- Hausgemachter Kartoffelsalat
- Saures Rindfleisch
- Schweizer Wurstsalat
- Gemüseplatte mit Kräuterdip
diverses Jour-Gebäck
Variationsmöglichkeiten
- Steirisches Buffet Standard
- Steirisches Buffet erweitert
- Käsekrainer Senf und Kren
- Weißwürste mit süßem Senf und Laugenbreze
- Frankfurter mit Senf und Kren
- Scharfe Burenwurst mit hausgemachter scharfer Sauce
- Bratwürstel mit Senf und Kren
Snacks
- Gemischte Brötchen fein garniert (Lachs, Schinken, Thunfisch, Schweinsbraten)
- Aufstrichbrote fein garniert (Liptauer, Kürbiskernaufstrich, Verhackert)
- Gefülltes Jourgebäck fein garniert (Lachs, Schinken, Käse, Schweinsbraten, Fleischlaibchen, Schnitzel)
- Belegtes Brot (Schinken, Schweinsbraten, Käse)
- Gefüllte Breze (für 10 oder 13 Personen)
Warme Hauptspeisen
- Wiener Schnitzel vom Schwein
- Cordon Bleu vom Schwein
- Steir. Backhendl
- Grillhendl
- Schweinsbraten (Schopf, Brüstel)
- Ripperl
- Gebackener Leberkäse
- Gebackener Emmentaler
- Käsespätzle
Beilagen
- Petersil-/Bratkartoffeln
- Nudeln
- Spätzle
- Reis
- Knödel
- Kraut
Salatbuffet
- Kartoffelsalat
- Bohnensalat
- Maissalat
- Tomatensalat
- Rahmgurkensalat
- Käferbohnensalat
- Blattsalat
- Fisolensalat
Spezialsalate
- Thunfischsalat
- Nudelsalat
- Wurstmayonnaisesalat
- Schweizer Wurstsalat
- Rindfleischsalat
- Braunschweigersalat
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Für Fragen oder ein detailliertes Angebot würden wir Sie bitten uns unter
+43 (0) 660 / 3460252 oder office@eventcatering-leoben.at zu kontaktieren!
Sie könne auch gerne unsere Veranstaltungsanfrage nutzen!
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